Авторская ДИЕТА PALAZZO FIUGGI была разработана Хайнцем Беком, как единство вкусовых качеств и полезных свойств продуктов.
ХАЙНЦ БЕК
Известный шеф-повар, удостоенный трех звезд Мишлен, определяет свою философию питания формулой «ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО». Его опыт в натуропатии позволяет найти в кулинарии и здоровом питании идеальный баланс между приятным и полезным.
Он видит смысл не только во вкусовых качествах пищи, но и в глубоких знаниях о макро- и микроэлементах и их влиянии на организм человека.
Таким образом, из сотрудничества между Хайнцем Беком и доктором Давиде Делла Морте Каноши, который продолжительное время изучает роль питания у пациентов с хроническими заболеваниями, образовался прочный союз между правильным питанием и медициной.
Питание в действительности выполняет важную протекторную роль как в плане первичной профилактики, т.е. снижения риска возникновения заболевания, так и в плане вторичной профилактики, т.е. контролировании уже возникшего хронического заболевания.
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
ЧТО ЭТО И ДЛЯ ЧЕГО ОНИ НУЖНЫ?
Макроэлементы – это продукты, которые приносят организму питательные вещества и, следовательно, энергию, и играют важную роль в метаболизме:
КАРБОГИДРАТЫ (углеводы): все сахара, такие как хлеб, паста и фрукты
ПРОТЕИНЫ (белки): такие, как мясо, рыба, а также яйца и нежирные сорта сыра
ЖИРЫ (липиды): животные жиры, такие как сливочное масло, или растительные, такие как оливковое масло.
СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Диета должна иметь своей целью не столько похудение, сколько прежде всего правильное полноценное питание организма, мышц, органов, а также костей, кожи и даже волос.
I МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
ЧТО ТАКОЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ И ГДЕ ИХ НАЙТИ
Если макроэлементы должны составлять основную часть рациона, так как они производят большую часть энергии, необходимой организму для выполнения своих функций, то микроэлементы нужно принимать в меньших количествах.
Тем не менее они являются очень важными и определяют разницу между здоровьем и благополучием, или недомоганием и болезнью! К ним относятся витамины A, B, C, D, E, K, биотин, фолиевая и пантотеновая кислота, а также макроэлементы, такие как кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний и сера. Плюс микроэлементы, такие как железо, цинк, медь, кобальт, йод, фтор, марганец и многие другие.
Многие из них нам прекрасно знакомы и часто ассоциируются с пищевыми добавками или полезными продуктами.
Хотя неверно было бы говорить, что те или иные микроэлементы полезны в каких-то конкретных ситуациях, мы можем легко связать отсутствие того или иного витамина с определенным состоянием здоровья, что еще раз доказывает ключевую роль, которую они играют в здоровом питании.
ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО
Группа специалистов Palazzo Fiuggi поможет составить для вас программу питания, а также план тренировок и дополнительной терапии для восстановления или достижения психофизического благополучия. Не существует волшебной формулы здоровья, но можно основываться на обширных знаниях в соответствующей области и разработать специальную диету с учетом потребностей конкретного организма.
Будущее медицины – это персонализация лекарственных средств, поэтому многопрофильная команда специалистов Palazzo Fiuggi занимается разработкой диет на основе предварительной диагностики, и учитывая уровень психофизического состояния.
Лишний вес должен рассматриваться не с эстетической точки зрения, а как признак того, что организм неправильно перерабатывает избыток поступающих калорий. Индивидуально разработанная диета с таким внимательным подходом поможет избавиться от лишнего веса естественным образом, запуская положительные процессы оздоровления и благополучия.
ЦЕННОСТЬ ВОДЫ
КОНТЕНТ ДОСТУПЕН С 15 апреля 2022 ГОДА