Витамин С выполняет несколько функций в организме, но знаете ли вы, что он также способствует защите и омоложению кожи?
Витамин С является необходимым элементом для организма. Среди его основных функций – восстановление тканей организма, защита иммунной системы и антиоксидантное действие.
ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ВИТАМИН С?
Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота или аскорбат, является необходимым для организма нутриентом. Этот витамин можно эффективно принимать в составе сбалансированной диеты; как правило, он содержится в продуктах растительного происхождения (фрукты и овощи). В других продуктах, таких как печень (субпродукты) или молоко, он присутствует лишь в минимальных количествах. С другой стороны, выделяются следующие продукты с наивысшим содержанием аскорбиновой кислоты: цитрусовые, другие кислые фрукты (например, киви или яблоки), перец, петрушка, капуста, клубника и т.д.
Из-за своей термолабильности витамин С частично разрушается при кулинарной обработке, поэтому лучше употреблять эти продукты в сыром виде, чтобы сохранить их свойства.
Основные функции в организме:
абсорбция железа в кишечнике;
снижение токсичности некоторых минералов;
иммунная функция.
ВОЗДЕЙСТВИЕ ВИТАМИНА С НА КОЖУ И ЛИЦО
Витамин С полезен для кожи всего тела, но в особенности для кожи лица: благодаря своим свойствам, он оказывает важное антивозрастное действие. Остановимся на этом подробнее. Основные функции витамина С связаны с восстановлением тканей организма, выработкой нейромедиаторов, функционированием ферментов, иммунозащитной и антиоксидантной функцией.
Благодаря этим свойствам витамин С применяется в составе сывороток для лица и других антивозрастных средств, предназначенных для защиты и омоложения кожи, поврежденной солнцем, свободными радикалами и процессами старения.
Основные функции витамина C для кожи:
сильнейший антиоксидант, эффективный против фото- и хроностарения, защищает кожу от повреждений, вызванных свободными радикалами, образующимися под воздействием солнца и различных загрязнений;
обладает мощным эффектом против морщин;
является эффективным осветлителем, делая темные пятна на коже менее заметными.
Таким образом, сбалансированное питание важно не только для поддержания здоровья, но и для красоты.
В Палаццо Фьюджи мы придерживаемся идеи, что еда – это лекарство, и сможем подобрать для вас индивидуальную диету, которая принесет практическую и эстетическую пользу.