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Il ribes nero è il frutto del Ribes nigrum, appartente alla famiglia delle Grossulariacee, anche chiamate Saxifragacee.

Le allergie sono la reazione del nostro sistema immunitario ad alcune sostanze: gli allergeni. Queste sostanze, generalmente innocue, vengono percepite erroneamente come una minaccia dal nostro organismo, che, per questa ragione, sviluppa una risposta immunitaria, producendo anticorpi come l’immunoglobulina E (IgE). SINTOMI DELLE ALLERGIE AI POLLINI Il periodo delle allergie ai pollini è alle porte. Per questo è bene far chiarezza su quali siano i metodi di prevenzione più ef

Il magnesio, oltre ad essere uno dei micronutrienti già presenti in quantità maggiore nel nostro organismo, è una delle sostanze che apporta, a livello cellulare, più benefici. Parlando in termini di quantità concrete, in un adulto si possono calcolare tra i 20 e i 28 grammi di magnesio distribuiti in: tra il 50-60% nelle ossa 39% circa nei tessuti molli 1% nel sangue A COSA SERVE IL MAGNESIO Il magnesio partecipa a numerosi processi cellulari ed è cofattore di più di 300 enz

Per supercibi si intendono quegli alimenti che, per via delle loro caratteristiche nutrizionali e concentrazione chimica, sono ritenuti fonte di innumerevoli benefici. Questi cibi funzionali o nutraceutici si dividono in due grandi categorie: super-frutta, in cui rientrano cibi con proprietà antiossidanti più guaranà e ginseng, che invece possiedono proprietà tonificanti; super-cereali, tra cui quinoa, amaranto, sesamo e teff. Scegliere un’alimentazione sana ed equilibrata pu

Lo stress è una reazione fisiologica del nostro organismo non necessariamente negativa, dal momento che può fornire una carica in più ed essere di vitale aiuto in situazioni di pericolo. In questi casi si parla più propriamente di eustress. Ci sono casi però in cui l’esposizione ad avvenimenti improvvisi (stressor) per un lungo periodo di tempo, insieme all’incapacità di reagire in modo adeguato, porta a esaurimento e/o malattia, in questi casi si parla di di-stress. STRESS E