AUTUNNO E ALIMENTAZIONE: 3 CIBI FONDAMENTALI

Una corretta alimentazione è fondamentale per il benessere dell’organismo, scegliere quindi i cibi più adatti per ogni periodo dell’anno aiuta il corpo a regolarsi a seconda dell’ambiente e del clima esterno.

Una dieta sana, alla cui base stanno i vegetali, è particolarmente importante nei mesi autunnali poiché aiuta a rinforzare l’organismo e a contrastare lo stress fisico e mentale provocato dal rientro dalle vacanze e da sbalzi di temperatura tipici della stagione.

FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

Mangiare frutta e verdura è sempre una scelta saggia, i benefici sono innumerevoli e i nutrimenti apportati sono essenziali.

Contengono, infatti, molta acqua e agevolano quindi l’idratazione, aiutando a reintegrare i liquidi persi durante i mesi estivi, possiedono molte vitamine, anti-ossidanti e fibre, che favoriscono:

• l’assorbimento di sali minerali

• la salute gastro-intestinale

• aiutano a tenere sotto controllo il peso e l’appetito grazie al loro potere saziante e alle poche calorie.

Se nei primi tempi di settembre possiamo consumare gli ultimi frutti e le ultime verdure tipiche dell’estate, come fichi, melone, pomodori e cetrioli, con il passare dei giorni e andando verso ottobre e novembre ci si può sempre più dedicare ad alimenti tipici di temperature più moderate e fresche:

• il cavolo

• i broccoli

• spinaci

• i carciofi

• gli agrumi

• i kiwi

• il melograno.

Ci sono poi i protagonisti, iconici, della stagione autunnale: i funghi, le castagne, l’uva, i tartufi e la zucca.

UN ALLEATO FONDAMENTALE: IL BRODO

Con l’abbassamento delle temperature, la riduzione delle ore di sole e l’aumento di giornate nuvolose e piovose, cosa c’è di meglio del brodo caldo?

In effetti, questo alimento è un nostro grandissimo alleato durante l’autunno: oltre ad essere molto idratante, che sia di carne o vegetale, infatti, aiuta ad integrare nutrienti, come sali minerali e proteine.

È possibile utilizzarlo come base per moltissime altre pietanze come risotti e zuppe, o accompagnarlo ad altri cibi come tortellini o noodles, infine è gustoso anche da solo.

Molto utile come fonte di nutrimento da assumere quando non si ha troppo appetito, magari durante un malanno stagionale.

IL VALORE DELLE SPEZIE

Le spezie sono utilissime se vogliamo insaporire o dare carattere e per stravolgere dei piatti a cui siamo abituati, scoprendo gusti mai immaginati prima.

Ogni spezia è piena di peculiarità e si sposa in modi diversi con diversi cibi. Possono rendere dei pasti ipocalorici delle delizie senza aggiunta di calorie.

Grazie al loro potere di trasformare e intensificare il gusto dei vari alimenti, aiutano a limitare il consumo di sale e quindi a diminuire l’assunzione di sodio

Sono una validissima fonte di antiossidanti, vitamine e fibre e grazie a questi loro nutrienti possono fornirci una protezione in più contro i malesseri quotidiani.

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A Palazzo Fiuggi si conosce molto bene l’importanza di una sana e corretta alimentazione per il benessere dell’organismo.

Viene infatti studiato su misura per ogni ospite un programma alimentare personalizzato, con ingredienti biologici, biodinamici e da un’agricoltura sostenibile.

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FIBROMIALGIA: BENEFICI DELLA TRIGGER POINTS THERAPY

Quando si parla di fibromialgia si parla di dolore muscoloscheletrico cronico, correlato a disturbi del sonno ed altre patologie; la trigger points therapy con i suoi benefici potrebbe essere una delle soluzioni per alleviare questo tipo di dolore e finalmente ritrovare la serenità.

• cefalea o emicrania.

• estrema sensibilità al tatto.

• disturbi della sfera affettiva.

• dolore facciale.

• sensazione di intorpidimento/formicolio.

• lombalgia

Sono solo alcuni dei sintomi della fibromialgia, ma anche presi singolarmente divengono un cruciale segnale d’allarme che indica che qualcosa nei nostri muscoli potrebbe non andare bene.

SU COSA SI BASA LA TRIGGER POINTS THERAPY?

La Trigger Point Therapy (TPT) è un trattamento effettuato dal fisioterapista sui Trigger Points o “nodi muscolari”, solitamente descritti come “micro-crampi”, ma la definizione corretta è:

“area localizzata estremamente irritabile e dolorosa in un nodulo in un fascio teso di tessuto muscolare.”

Questi possono insorgere in qualsiasi muscolo del corpo e finire col causare dolore in una distante zona del corpo, ad esempio, si può avere un trigger point nella fascia di muscoli del collo e la conseguenza sarà una forte e persistente emicrania:

Nessun sintomo va minimizzato.

Questa continua contrazione patologica diviene col tempo un dolore insopportabile che nuoce gravemente al benessere dell’individuo ed è per questo che Palazzo Fiuggi ha messo a disposizione il suo team di fisioterapisti, per riportare sollievo nella vita delle persone.

L’agopuntura, la talassoterapia: questa drena, quella rilassa ed ha azione antidolorifica, ma quando si tratta di nodi muscolari e dolore persistente in zone specifiche del corpo è la Trigger Points Therapy la soluzione.

IL DOLORE CRONICO: SCHIENA E CERVICALE

Come siamo ben consapevoli, il dolore è solo un sintomo di una causa fisicamente o mentalmente individuabile, come può essere per il mal di schiena o il mal di testa per la cervicale. Ma se non agiamo subito il dolore può arrivare a cronicizzarsi e divenire esso stesso la causa del nostro malessere.

Un semplice mal di testa, se protratto nel tempo, potrebbe essere sintomo di un trigger point così come il dolore o bruciore ai muscoli o l’impossibilità a muoverli correttamente.

Non è mai troppo presto per prendersi cura di sé, non è mai troppo tardi per rivolgersi ad uno specialista o meglio, ad un team di specialisti, esattamente come quelli che gravitano intorno a Palazzo Fiuggi.

LO SPORT

Se parliamo di muscoli allora parliamo di sport e se parliamo di sport allora ci affacciamo sul panorama dello sforzo fisico-muscolare e sulla grande possibilità di incorrere in trigger points.

Il parere di un esperto, una sessione terapeutica sono la miglior soluzione per continuare a praticare lo sport che amiamo godendo così della dopamina e della serotonina (le “sostanze della felicità) che l’attività fisica ci aiuta a produrre.

Che dall’altra parte ci sia un atleta professionista o qualcuno che si approccia al mondo dello sport per diletto, i nostri chef stellati saranno entusiasti di curare la vostra dieta e i nostri fisioterapisti di restituirvi la serenità e la possibilità di godere nuovamente di ciò che amate.

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CAMBIO DI STAGIONE: COME DIFENDERSI

Il benessere del nostro organismo risente di ogni cambiamento, interno ed esterno; tra i cambiamenti esterni di portata più grande troviamo il cambio di stagione, in particolare tra estate e autunno.

L'autunno è il periodo dei primi freddi e di sbalzi di temperatura tra i diversi momenti della giornata, che influiscono in modo rilevante sulla nostra salute, se non siamo abbastanza attenti da prendere le giuste precauzioni.

Vediamo quindi quali sono le conseguenze di questo mutamento e come difendersi.

EFFETTI DEL CAMBIO DI STAGIONE SULL’ORGANISMO

L’arrivo dei mesi autunnali porta con sé numerose conseguenze sul nostro organismo, dal punto di vista fisico, sicuramente, ma anche ad un livello mentale.

Le temperature più fredde, con sbalzi nelle diverse ore della giornata, la diminuzione delle ore di luce e dall’altro lato l’aumento di giorni nuvolosi e piovosi, possono influire su ormoni e neurotrasmettitori.

Questi regolano il nostro ciclo sonno-veglia e questo porta a insonnie, emicranie, stress e stanchezza. Il cambio del clima, poi, può causare raffreddori, irritazione alla gola, tosse, febbre.

Non solo: anche la nostra salute mentale può essere attaccata dal Disturbo Affettivo Stagionale (Seasonal Affective Disorder, SAD), che colpisce soprattutto ad inizio autunno e porta sbalzi d’umore, altri sintomi propri di disturbi depressivi.

Ad esempio: eccessiva sonnolenza, spossatezza, sensazione di inutilità, perdita di interesse, ansia, apatia, difficoltà di concentrazione.

UN INTESTINO SANO PER UN CORPO SANO

L’equilibrio della flora intestinale influenza il nostro stato di salute poiché è un fondamentale supporto al nostro sistema immunitario.

Il microbiota intestinale, infatti, svolge una serie di funzioni protettive, difendendo da microorganismi dannosi e procurando sostanze potenzialmente antibiotiche, e funzioni metaboliche, producendo vitamine e altre sostanze regolatrici.

Per aiutare il microbiota, quindi, è consigliabile consumare cibi ricchi di fibre, come cereali e legumi, oligosaccaridi, ad esempio asparagi, cicoria, cipolle e porri, e in generale molta frutta e verdura, per i loro prebiotici.

Molto utili sono anche i probiotici, contenuti, per esempio, in yogurt e formaggi non pastorizzati, o in integratori specifici.

RELAX FISICO E MENTALE

È indubbio che il cambio di stagione mette a dura prova il benessere dell’organismo, sia per le caratteristiche fisiche e climatiche tipiche di questo periodo, sia per l’effetto del ritorno agli impegni quotidiani.

Questi mesi sono, quindi, stressanti per tutti e per questo motivo è importante prendersi cura di sé e riuscire a dedicare del tempo a noi stessi.

Una corretta alimentazione, un sonno adeguato, dell’attività fisica, anche leggera, sono delle solide basi da costruire per un buon stile di vita.

Per rafforzarle ed essere quindi in totale armonia con il nostro organismo, ci si può rivolgere a Palazzo Fiuggi, che offre programmi personalizzati, elaborati da un team di medici, scienziati e guru, per raggiungere massimi livelli di benessere del corpo, della mente e dell’anima.

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