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AutorenbildDr. David Della Morte Canosci

LEBENSMITTEL, DIE DAS STRESSMANAGEMENT FÖRDERN

In unserer hektischen, von Verpflichtungen überladenen Welt ist Stress leider allgegenwärtig. Ob es ein wichtiges Vorstellungsgespräch, ein fordernder Vorgesetzter oder eine schwierige Familiensituation ist - ständige Anspannung kann sich auf unser körperliches und seelisches Wohlbefinden auswirken. Doch die gute Nachricht ist, dass wir unseren Körper mit der richtigen Ernährung dabei unterstützen können, besser mit Stress umzugehen.


Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung einen entscheidenden Einfluss auf unsere Stressresistenz haben kann. Bestimmte Lebensmittel können tatsächlich dazu beitragen, den Cortisolspiegel zu senken, die Serotonin-Produktion anzuregen und so unser Gemüt zu stabilisieren. In diesem Artikel erfahren Sie, welche antistressreichen Nahrungsmittel Ihnen in herausfordernden Zeiten helfen können und wie Sie diese in Ihren Alltag integrieren.


heinz beck e david della morte canosci palazzo fiuggi

DIE AUSWIRKUNGEN VON STRESS UND ANGST


Stress und Angst haben nicht nur psychische, sondern auch physische Folgen für unseren Körper. Wenn wir ständig unter Anspannung stehen, kann das langfristig unser Immunsystem schwächen, Herz-Kreislauf-Probleme verursachen und sogar das Mikrobiom im Darm beeinflussen. Kein Wunder also, dass Stress laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zu den am weitesten verbreiteten Gesundheitsstörungen zählt - in Italien sind rund 9 von 10 Personen betroffen.


Zu den häufigsten Symptomen von übermäßigem Stress gehören:

  • Erschöpfung und Müdigkeit

  • Depressive Verstimmungen

  • Kopfschmerzen und Migräne

  • Angstzustände

  • Schlafstörungen

Darüber hinaus belegen Studien, dass chronischer psychischer Druck auch das Herz-Kreislauf-System belasten und sogar den Darm-Hirn-Kreislauf beeinflussen kann. Es ist also höchste Zeit, gegenzusteuern und Wege zu finden, Stress besser zu managen.


NÄHRSTOFFE, DIE BEIM STRESSABBAU HELFEN


Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Nährstoffen, die uns dabei unterstützen können, Anspannung abzubauen und unser seelisches Gleichgewicht wiederherzustellen. Dazu gehören insbesondere:


OMEGA-3-FETTSÄUREN


Diese wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren finden sich vor allem in fettreichen Meeresfischen wie Lachs, Hering oder Makrele. Sie können dazu beitragen, den Cortisolspiegel zu senken und die Produktion des "Glückshormons" Serotonin anzuregen.


VITAMINE DER B-GRUPPE


Niacin, Folsäure, Vitamin B6 und B12 spielen eine wichtige Rolle für das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Sie lassen sich in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Eiern und Milchprodukten finden.


TRYPTOPHAN


Dieser Aminosäure wird im Körper zu Serotonin umgewandelt, dem Botenstoff für Wohlbefinden und gute Laune. Tryptophan-reiche Nahrungsmittel sind unter anderem Joghurt, Käse, Fisch und Hülsenfrüchte.


ZINK UND MAGNESIUM


Diese Mineralstoffe tragen zur Regulierung von Stress- und Angstreaktionen bei. Sie sind in Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, grünem Gemüse und Milchprodukten enthalten.

Indem wir diese Nährstoffe in unseren Alltag integrieren, können wir also ganz gezielt unsere Widerstandsfähigkeit gegen Stress stärken. Doch welche konkreten Lebensmittel sind besonders empfehlenswert?


LEBENSMITTEL, DIE BEIM STRESSABBAU HELFEN


FETTE MIT OMEGA-3-FETTSÄUREN


  • Fettreicher Meeresfisch wie Lachs, Hering, Makrele, Sardinen oder Thunfisch

  • Leinöl, Walnussöl, Rapsöl

  • Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Cashews

  • Samen wie Chiasamen, Leinsamem, Sonnenblumenkerne


VITAMINE DER B-GRUPPE


  • Vollkornprodukte wie Brot, Nudeln, Reis

  • Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen

  • Eier

  • Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Quark


TRYPTOPHAN


  • Milchprodukte wie Joghurt, Käse

  • Hülsenfrüchte wie Sojabohnen, Linsen, Erbsen

  • Fisch wie Lachs, Makrele, Thunfisch

  • Eier


ZINK UND MAGNESIUM


  • Vollkornprodukte

  • Nüsse und Samen

  • Hülsenfrüchte

  • Grünes Gemüse wie Spinat, Brokkoli, Kohl

  • Milchprodukte


Eine Kombination dieser antistressreichen Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung kann Ihnen also dabei helfen, Anspannung abzubauen und Ihr Wohlbefinden zu steigern. Dabei ist es wichtig, die Portionsgrößen im Auge zu behalten und die Nährstoffe möglichst ausgewogen aufzunehmen.

relax palazzo fiuggi

DIE AUSWIRKUNGEN VON STRESS UND ANGST


Stress und Angst haben nicht nur psychische, sondern auch physische Folgen für unseren Körper. Wenn wir ständig unter Anspannung stehen, kann das langfristig unser Immunsystem schwächen, Herz-Kreislauf-Probleme verursachen und sogar das Mikrobiom im Darm beeinflussen. Kein Wunder also, dass Stress laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zu den am weitesten verbreiteten Gesundheitsstörungen zählt - in Italien sind rund 9 von 10 Personen betroffen.


Zu den häufigsten Symptomen von übermäßigem Stress gehören:

  • Erschöpfung und Müdigkeit

  • Depressive Verstimmungen

  • Kopfschmerzen und Migräne

  • Angstzustände

  • Schlafstörungen


Darüber hinaus belegen Studien, dass chronischer psychischer Druck auch das Herz-Kreislauf-System belasten und sogar den Darm-Hirn-Kreislauf beeinflussen kann. Es ist also höchste Zeit, gegenzusteuern und Wege zu finden, Stress besser zu managen.


NÄHRSTOFFE, DIE BEIM STRESSABBAU HELFEN


Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Nährstoffen, die uns dabei unterstützen können, Anspannung abzubauen und unser seelisches Gleichgewicht wiederherzustellen. Dazu gehören insbesondere:


OMEGA-3-FETTSÄUREN


Diese wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren finden sich vor allem in fettreichen Meeresfischen wie Lachs, Hering oder Makrele. Sie können dazu beitragen, den Cortisolspiegel zu senken und die Produktion des "Glückshormons" Serotonin anzuregen.


VITAMINE DER B-GRUPPE


Niacin, Folsäure, Vitamin B6 und B12 spielen eine wichtige Rolle für das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Sie lassen sich in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Eiern und Milchprodukten finden.


TRYPTOPHAN


Dieser Aminosäure wird im Körper zu Serotonin umgewandelt, dem Botenstoff für Wohlbefinden und gute Laune. Tryptophan-reiche Nahrungsmittel sind unter anderem Joghurt, Käse, Fisch und Hülsenfrüchte.


ZINK UND MAGNESIUM


Diese Mineralstoffe tragen zur Regulierung von Stress- und Angstreaktionen bei. Sie sind in Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, grünem Gemüse und Milchprodukten enthalten.

Indem wir diese Nährstoffe in unseren Alltag integrieren, können wir also ganz gezielt unsere Widerstandsfähigkeit gegen Stress stärken. Doch welche konkreten Lebensmittel sind besonders empfehlenswert?


LEBENSMITTEL, DIE BEIM STRESSABBAU HELFEN


FETTE MIT OMEGA-3-FETTSÄUREN


  • Fettreicher Meeresfisch wie Lachs, Hering, Makrele, Sardinen oder Thunfisch

  • Leinöl, Walnussöl, Rapsöl

  • Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Cashews

  • Samen wie Chiasamen, Leinsamem, Sonnenblumenkerne


VITAMINE DER B-GRUPPE


  • Vollkornprodukte wie Brot, Nudeln, Reis

  • Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen

  • Eier

  • Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Quark


TRYPTOPHAN


  • Milchprodukte wie Joghurt, Käse

  • Hülsenfrüchte wie Sojabohnen, Linsen, Erbsen

  • Fisch wie Lachs, Makrele, Thunfisch

  • Eier


ZINK UND MAGNESIUM


  • Vollkornprodukte

  • Nüsse und Samen

  • Hülsenfrüchte

  • Grünes Gemüse wie Spinat, Brokkoli, Kohl

  • Milchprodukte


Eine Kombination dieser antistressreichen Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung kann Ihnen also dabei helfen, Anspannung abzubauen und Ihr Wohlbefinden zu steigern. Dabei ist es wichtig, die Portionsgrößen im Auge zu behalten und die Nährstoffe möglichst ausgewogen aufzunehmen.



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